Cuisine Du Monde

Quand le parfum du boeuf aux oignons emplissait la cuisine de mon enfance, je savais que le repas serait un moment de partage. Ce plat, inspiré de la cuisine chinoise,…

Un Voyage Culinaire Exotique Imaginez un plat qui vous transporte sous les palmiers, avec des arômes d’épices et de coco. Le poulet curry coco est ce voyage dans l’assiette !…

Franchement, y a rien de tel qu’un bon chili con carne pour réchauffer une soirée ! D’ailleurs, je me souviens de mon premier essai : trop de piment, mes amis…

Rien ne vaut l’odeur d’une recette tamales tout juste sortie du panier à vapeur, comme dans les marchés animés de Mexico. Ces paquets de pâte de maïs, enveloppés dans une…

La première fois que j’ai senti l’arôme d’un boeuf bulgogi grésiller sur un gril, j’ai été transporté dans un petit restaurant de Séoul, où les rires et les odeurs se…

Il y a des plats qui te chopent par le nez et te collent un sourire. Pour moi, la recette rougail saucisse, c’est une après-midi chez un pote réunionnais, sous…

Vous êtes à la recherche d’une recette poulet yassa qui vous emmène directement au cœur de l’Afrique de l’Ouest ? Ce plat sénégalais, avec son mélange audacieux de citron acidulé,…