La viande hachée est l’ingrédient star des repas faciles, économiques et conviviaux. Elle se prête à une infinité de préparations ! Redécouvrez les grands classiques comme nos boulettes de grand-mère en sauce, notre chili con carne authentique ou un savoureux pain de viande. Trouvez l’inspiration pour vos repas de tous les jours.
Vous connaissez ce moment magique quand vous croquez dans un brick parfaitement doré ? Aujourd’hui, je vous partage la recette brick viande hachée infaillible pour retrouver ce plaisir à la…
Ah, la viande hachée ! Cette petite merveille culinaire qui nous sauve la mise quand on manque d’inspiration. Mais pour réussir une bonne recette viande hachée, il ne suffit pas…
Je parie que t’as déjà bavé devant ces sublimes photos de tajines fumants sur Instagram, non ? Tu sais, ceux avec de délicieuses boulettes de viande mijotées dans une sauce…
Rien ne vaut un burger maison préparé avec soin, surtout quand il marie le confort d’un fast-food à la finesse de la cuisine française. Sur notre blog des recettes carnées,…
Franchement, y a rien de tel qu’un bon chili con carne pour réchauffer une soirée ! D’ailleurs, je me souviens de mon premier essai : trop de piment, mes amis…
Rien ne vaut l’odeur des boulettes de viande mijotant dans la cuisine, un souvenir d’enfance qui me ramène aux dimanches chez ma grand-mère. Le secret de sa recette commençait toujours…
Rien ne vaut l’odeur d’une recette tamales tout juste sortie du panier à vapeur, comme dans les marchés animés de Mexico. Ces paquets de pâte de maïs, enveloppés dans une…
Ce mets, emblème de la gastronomie française, célèbre la fraîcheur des ingrédients et la simplicité d’une préparation soignée. Le choix du morceau de bœuf est ici primordial. Traditionnellement, la viande…