La première fois que j’ai goûté un vrai effiloché de bœuf, j’ai cru que c’était de la magie réservée aux chefs étoilés. La viande se défaisait littéralement sous ma fourchette,…
Tu sais ce moment magique où tu ouvres la porte du four et que l’odeur du gigot d’agneau aux herbes de Provence embaume toute la maison ? Ce parfum qui…
Tu te souviens de cette odeur incroyable qui envahissait toute la maison le dimanche chez grand-mère ? Ce parfum qui te faisait saliver dès le seuil franchi ? C’était ça,…
Vous avez déjà eu envie d’un plat qui sort un peu des sentiers battus, quelque chose de simple mais qui en jette ? Moi, oui. Et je dois vous avouer…
Un Souvenir de Recette Agneau Mijoté Familiale Y’a des plats qui te ramènent direct en enfance. et pour moi c’est l’agneau mijoté recette qu’ma tante préparait l’hiver. D’abord j’me souviens…