Magret de canard au miel épicé et purée de roquette
Rien ne me ramène plus à mes racines qu’un magret de canard au miel, grésillant dans la poêle, avec son parfum de miel et d’épices. Ce plat, typique du Sud-Ouest,…
Étiquette : Poêlé
Recette de rognon de veau à la sauce balsamique : facile et rapide
Rien ne vaut l’odeur d’un plat d’abats mijotant doucement dans une sauce parfumée pour réveiller les souvenirs d’un dîner en famille. Souvent méconnus, ils sont pourtant la clé de plats…
Foie de veau poêlé : la recette tendre et rapide en 15 minutes
Vous cherchez une recette simple pour réussir un foie de veau poêlé parfait, tendre et savoureux ? Vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, je vais vous guider…
Recette Haut de Cuisse de Poulet : Le Guide Complet pour les Réussir (Tendres et Juteux)
Vous savez quoi ? Après des années à batailler avec des blancs de poulet secs comme le Sahara, j’ai eu une révélation. Les hauts de cuisse, c’est la vie !…